做这个蛋糕卷之前还下了蛮大的决心的,因为我对海绵蛋糕卷实在是没啥信心o(╯□╰)o,而且这个蛋糕卷只是用了鸡蛋,糖和面粉,没有其他液体了。190度12分钟内卷法,最后出来的蛋糕体还蛮柔软的~但不知道为啥,这次蛋糕底面那层皮没有揭掉,唉。 ...
2014-02-10
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#午餐•2014年3月5日#这几日做蛋糕上了瘾,天天晚上都要撸一个。可是吃到嘴里的却很少,因为全被别人连吃带拿的抢光了,不过没有怨言,这说明我做的蛋糕好吃是不是?
2014-03-05
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头一次做蛋糕卷,有点失败。。。糕体不蓬松,问题可能出在蛋白打发的不够吧,还有就是奶油打发的也不太到位,有点稀,一切都噗出来鸟。。。o(TヘTo) 下次再接再厉!
2013-06-17
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