![每天早餐不重样的封面](https://i2.chuimg.com/6aad4800876211e6a9a10242ac110002_800w_600h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各式煎饼(咸的,甜的,早餐的,土豆的)的封面](https://i2.chuimg.com/500efe38873211e6a9a10242ac110002_450w_677h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![土豆(`◕ω◕´)丿的封面](https://i2.chuimg.com/18878df85c664e8aaa08cd95af754f75_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![满分的一天从早餐开始的封面](https://i2.chuimg.com/74696820872a11e6a9a10242ac110002_600w_429h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![小食-{增肥利器}的封面](https://i2.chuimg.com/46a05e6a889e11e6b87c0242ac110003_4928w_3264h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
把土豆洗净(不要去皮),在土豆皮的表面,用刀切一个十字型(深度约1毫米)刀口。放入锅中,倒入清水,大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子就表明已经熟了。可以参考这里
将培根和洋葱切成碎末。锅中倒入少量橄榄油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火,盛出
将煮好的土豆剥去外皮,放入碗中,用压土豆器(或大勺子)压成土豆泥,直到没有颗粒
把炒好的培根碎和洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀
手心内倒一点橄榄油(以便土豆泥黏手),取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼
锅中倒入橄榄油,大火加热,待油7成热时,将土豆饼放入改成中火,将一面煎成金黄色后翻面,再将另一侧煎成金黄色即可