朋友国内带来自家制的梅菜干,发愁怎么做,结果按作者分享做了包子,来顿很中式的早餐~ 发菜谱的都是天使,谢谢分享~ 只是我这包子褶子好丑😂 #早餐•2016年6月28日#
2016-06-28
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嗯,这次梅干菜泡的时间稍长,换了几次水,吃了一个没有沙子。但是感觉梅干菜有点硬。 因为是牛肉馅,所以需要多打点水。然后油也不能太少。尝了一个牛肉包,感觉不错。就是褶子不明显不好看~ #午餐•2015年6月24日#
2015-06-24
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梅干菜牛肉包。菜谱里才100g肉馅,然后300g面粉。对自己太狠了,明显肉不够,馅料太少。 然后包包子就是包不出来好看的褶子(新学个单词pleat)...... #午餐•2015年6月24日#
2015-06-24
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