话梅花生
收到了意大利厨具品牌拉歌蒂尼寄来的一只意式快锅,比国内老式的高压锅长得时尚多了。因为做酸梅汤正好剩下了不少乌梅,所以开光第一道菜便做了这个话梅花生。新鲜花生+快锅做起来就是快手,大火半小时转小火再焖半小时就OK啦,壳煮软了味道也进去了,晚上...
2013-07-21
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还是喜欢咸味的花生🥜#晚餐•2019年7月7日#
2019-07-07
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#南人北居#北京的花生,绍兴带来的做菜用话梅,咸咸酸酸跟花生好般配~ps:花生先要捏开水分才会进去
2013-08-18
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#午餐•2016年7月29日#
2016-07-29
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2021-02-13
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难得老公买次东西、满花生的泥洗了我一天、他说新鲜的花生很少,其实是他很少去菜场所以才觉得少。
2014-09-10
2013-07-12
太好吃了消灭光了 #晚餐•2016年7月6日#
2016-07-06
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多泡泡会更美味!
2013-07-28
2020-07-26
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做好后在锅里焖了两天,入味多了,但是话梅用什么比较好呢?觉得九只话梅偏甜捏
2014-11-28
水少了,也可能要多煮一下。不够入味。
2019-09-13
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早知道汤汁那么好喝,就剥了壳用矿泉水煮了,汤的味道很像冬阴功汤,只差一点点辣了
2015-08-18
话梅煮烂了,不过很入味
2015-08-15
2020-08-23
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好吃!忘记开个口了!
2019-06-22
2017-08-11
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好吃
2014-09-08