芹菜三丝

Name: 芹菜三丝
Ingredients: 木耳; 芹菜; 里脊; 水淀粉; 料酒; 生抽酱油; 盐; 白糖

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经典的时蔬三丝的做法。

用料

同样的办法，还可以做茭白三丝、蒿子杆三丝、莴笋三丝、蒜苗三丝，等等等等，当然还有冬笋三丝、芦笋三丝，甚至不是根茎类的菜，比如青椒三丝也都可以啦。

如果做蒜苗三丝、冬笋三丝，可以在最后倒入一点水淀粉，勾一个薄芡更入味。

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-11 00:25:10

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