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凉菜
糟春笋
糟春笋
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春笋有种种吃法,糟笋非常简单。
用料
糟卤
(超市有卖)
春笋
糟春笋的做法
春笋剥皮、切条后,放入淡盐水中煮,水开后再煮十几分钟后关火,沥水
沥水后的春笋放入容器里,倒入糟卤没过春笋,放入冰箱腌一天一晚后取出即可食
小贴士
用过的糟卤还可以继续腌鸡肉,叫糟鸡,很香。或者其他,也很好。
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该菜谱发布于 2011-03-10 23:03:36
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_5919b50e0100dbb1.html
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