椰丝球
做的还比较成功,味道不错,记录一下自己的配方,方便下次再做。 我没有用黄油,用的是猪油40克,全蛋一个,也是分三次加入,用打蛋器打匀。放入了很多的甜奶粉。打匀之后是粘稠状。之后加入了110克的椰丝,因为油放的少,所以面粉放了60克。拌匀之后...
2022-12-03
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耶丝球口感很好,君之的方子就是棒
2022-06-04
第一次做,君之的配方就是棒,表皮酥脆,内心也很好,感谢感谢
2022-04-21
面团香的我流口水。烤17分钟,再1分钟上管200度 下管关了烤一分钟上色。刚出炉外脆内湿润。第二天成品属于很松软可口。主要我懒得分鸡蛋 一个鸡蛋多省事
2022-01-24
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烤的时候很香,刚出炉还热的时候脆脆的,很好吃。#🌸椰蓉🌸#
2021-12-05
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家里的烤箱得有两百度以上才能上色#椰丝球#
2021-09-23
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2021-08-20
冷了也挺好吃的
2020-12-14
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操作步骤简单,就是整形时有点粘手。180℃烤20分钟,口感不错哦。
2020-12-11
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底部有点焦,底部要小火一点才行
2020-09-25
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黄油减半 用的椰蓉 还是很香很酥 但是我更想要那种湿湿的口感#晚餐•2020年8月4日# #椰丝球#
2020-08-04
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超级喜欢椰子味!近期估计没精力玩烘焙了,一次性多做一点放冰箱慢慢吃吧...下次不知道啥时候做呢#晚餐•2020年6月11日#
2020-06-11
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挺成功的
2020-06-06
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喜欢椰丝的味道,香香甜甜,好吃。
2020-06-02
黄油用了45g 糖35g 低粉85g 椰丝100g 椰丝有点多 可以减少10g 然后其中留出10g沾表面 加80g就够了 低粉可以减10几克看看干度 烤箱165度左右 15分钟 又开下火两三分钟 下次上下火13分钟试试
2020-05-09
不脆,有点失望。
2020-04-27
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方子非常好,超级香
2020-04-23
160℃ 25分钟
2020-04-19