#午餐•2017年6月27日#虾仁增量,提前腌上(盐、白胡椒、料酒),又加了点木耳。 热油、葱姜蒜、毛豆、丝瓜、木耳、水、盐、糖、盖盖儿小火煮一会、虾、盖盖儿闷二十秒、胡萝卜丝(焯水半熟,做别的剩下一点余料)、香油,ok,出锅。 这次认...
2017-06-27
120 6
#午餐•2017年6月21日#丝瓜虾仁炒毛豆。——果然如表妹所说,毛豆真是提鲜的,我又加了几只大虾丁,鲜上加鲜了😄。 毛豆用水焯熟,捞出备用。丝瓜切粗条或滚刀块,用盐拌匀,腌10—15分钟,用水冲洗,沥干水分,备用。虾仁剥皮去线切丁,少盐...
2017-06-21
40 0
作为一个湖南妹子第一次做上海菜丝瓜毛豆…味道太好啦不过我木有放糖…就是放了点大蒜还有辣椒盐清炒的…楼主的方子不错哦 #午餐•2017年5月4日##丝瓜毛豆#
2017-05-04
31 0