抹茶风暴冰咖啡

5 人做过这道菜
这两天,北京实在是太热了,热得啥都不想干,每天光坐着就哗哗流汗,这日子真快没法过了。今儿实在太闷热了,再做饭我恐怕就要牺牲在厨房了。那什么,来杯冰咖啡吧,我歇歇,大家也歇歇哈,周末愉快~~~~

用料  

咖啡豆 10克
抹茶粉 3克
牛奶 50ml
方糖 2块
喷射奶油 随意

抹茶风暴冰咖啡的做法  

  1. 将咖啡豆放在研磨器中打碎后,放入飞利浦咖啡机中,倒入清水后,按下开关

  2. 杯中倒入抹茶粉,牛奶和方糖,再倒入煮好的咖啡搅匀,冷却后放入冰块

  3. 将喷射奶油挤在咖啡上,最后筛上一层抹茶粉装饰

小贴士

1.您也可以根据自己的喜好,将抹茶粉换成等量的可可粉或香橙粉等,体验一下不同的味觉享受。
2.咖啡冷却后,如果能放入冰箱冷藏2小时候再喝,口感更好。
3.喷射奶油使用非常方便,不用自己打发,在使用前用力摇动几下,将瓶身倒过来按压一下喷嘴,带着花型的奶油就挤压出来了。
4.喷射奶油需要冷藏保存,随用随拿,尤其适合配合冰咖啡,或配其他甜点,蛋糕一起食用。挤花后尽快食用,时间太长的话(15分钟以上),花型会变形或融化。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

抹茶风暴冰咖啡相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:25
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抹茶风暴冰咖啡的答疑

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