登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 黑木耳茭白炒肉丝

黑木耳茭白炒肉丝

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
收藏
老张家的小媳妇的厨房  老张家的小媳妇
茭白
【性味】凉，甘、淡。
【功用】清热止渴.利尿除湿。

用料  

茭白 一个半
黑木耳 3朵
青葱 3-4根
瘦肉 一小块
生抽 适量
糖 少许

黑木耳茭白炒肉丝的做法  

  1. 黑木耳泡发切丝，肉切丝，茭白切丝，青葱切丝（葱白跟葱绿分开）

  2. 起油锅，放入葱白，随后放肉丝炒至变色

  3. 放入茭白与黑木耳丝大火翻炒

  4. 炒至茭白变软，调入适量生抽，一点点糖提味儿

  5. 葱绿部分此刻投入，迅速翻炒几下，出锅

小贴士

也可以放入胡萝卜丝一起炒。
爱吃其他口味的可以不放生抽，改放榨菜丝味道也非常好

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

上传你做的黑木耳茭白炒肉丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-06-04 12:44:24
296 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者老张家的小媳妇的其他菜谱

蒜蓉广东菜心

蒜蓉广东菜心

老张家的小媳妇      458 做过

黑木耳茭白炒肉丝的答疑

关于黑木耳茭白炒肉丝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负