很好吃,学楼主用了微波炉转南瓜,6分钟搞定,非常方便!但是牛奶太多啦,第一次的时候后来加了能有一倍的面粉,这回直接没加牛奶,还有点湿,又加了点面粉。也没放黄油,糖减半,加了蔓越莓,棒棒哒
2021-05-31
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蒸好南瓜沥干水分,捣碎,纳凉…… 面包机揉面过程中一度觉得下太多水类了,戳它感觉黏糊糊的,没补粉,就想看他最后成啥样,结果出来惊喜,没有塌陷,不干,很有重量,孩子急着吃早餐,没拍好,哈哈,总之很满意,但下次做,还是要少点水,这样成功率比较高...
2020-05-27
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高筋面粉先250g,最后260~275g,边揉面边添加,因为南瓜水分多,南瓜蒸熟200g,鸡蛋去壳56g,黄油17g,奶粉4g,糖18,盐2g,酵母3g,南瓜子一大把。又软又细腻,甜度刚刚好! #早餐•2020年4月24日#
2020-04-24
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