西红柿炒蛋盖饭

Name: 西红柿炒蛋盖饭
Ingredients: 2个西红柿; 2个鸡蛋; 适量盐; 适量糖

7.7 综合评分

150 人做过这道菜

瞌睡胖子

酸酸甜甜，很好的下饭菜

用料

西红柿	2个
鸡蛋	2个
盐	适量
糖	适量

西红柿炒蛋盖饭的做法

西红柿去皮切块，鸡蛋打散
锅中倒入油，烧至八成热，倒入鸡液，划散，盛出
锅留底油，倒入西红柿翻炒，加入适量盐和糖
待西红柿出汁后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒一下，盛出

小贴士

西红柿去皮：锅内烧热水，放入西红柿，待皮裂开后，取出用凉水冲，即可轻松去皮

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该菜谱发布于 2013-05-23 19:59:41

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