焦糖奶油吐司(中种法)
自由姐姐的方子,爆发力挺好, 我发得有点过,组织不够细腻。 最近死磕吐司,摒弃机器回归手揉, 劳动最光荣! #晚餐•2016年8月24日#
2016-08-23
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#烘培大大的满足感#
2013-10-26
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用的彩味家的小吐司模~二发到七分就入炉烤了…入炉后个子也有长~虽然还是有沉积个子也不高但组织还算细腻~继续努力吧 #晚餐•2015年7月17日#
2015-07-17
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发的太好,抹的金枪鱼鸡蛋沙拉,很好吃。 #早餐•2014年7月14日#
2014-07-14
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中种吐司就是发的高啊! #早餐•2014年7月14日#
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甜面包,典型的。比起面包,我更喜欢这张照片~~~~~感觉我的打开方式有点不对。。。。。
2014-08-10
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这个吐司发的很好!自由姐的方子 #早餐•2014年8月14日#
2014-08-14
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早餐。
2013-12-14
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#早餐•2014年4月7日# 很好的方。好味。松软。
2014-04-07
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用焦糖奶油酱做的,没再放白糖
2013-07-07
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一共用了500克粉,所以做了个三角形,再做了一个平顶的。
2013-03-08
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很好吃的吐司 特别香甜绵软 喜欢 #早餐•2016年8月30日##吐司大作战#
2016-08-30
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吐司的甜味 让整个三明治回味很丰富 喜欢! #早餐•2016年8月31日#
2016-08-31
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平顶的,有一个峰的整形不到位。
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为的是消耗自制の焦糖奶油酱,加了葡萄干更受欢迎
2014-02-23
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2013-12-09
烤不到方角啊,每次都这样,昨天烤了一个,发到八分满已经发酵过头,烤出来都是碎屑,今天还算好,天气冷真心不好弄,烤箱发酵最低温度在五十度以上,怎么发呢
2014-02-06
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