黑麦大列巴的全部作品

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    黑麦大列巴 

    假如我有一台面包机,肯定会省时又省力,用面包机揉面发酵的时间,我可以做很多事情,如运动,学习等。如果直接用面包机做土司,那就更轻松,睡觉前配好材料,一个键就轻松搞掂自己喜欢不同口味的面包。第二天早上,家人就能享用新鲜出炉的面包。 #假如我有...

    2015-09-10

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    dpyoung dpyoung (广东,珠海)
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    #早餐•2017年7月9日##如果我有个烘焙店#面包是我买的,但是照片是我拍的

    2017-07-09

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    二彭小同学 二彭小同学 (江苏,淮安)
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    某人说整形很好,谢谢夸奖,的确挺喜欢这造型! #午餐•2015年9月13日#

    2015-09-13

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    方子一半的量,有点发过了,但是口感还是炒鸡好的,稀饭~~~~#晚餐•2014年10月9日#

    2014-10-09

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    那就这样吧7 那就这样吧7 (海外,希腊 )
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    我的列巴是啤酒打的面 馋了吗#晚餐•2015年11月24日#

    2015-11-24

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    隋先生Bread风 隋先生Bread风 (河北,邢台)
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    没有揉出膜就扔去发酵了,这不能算成功吧? #晚餐•2015年3月27日#

    2015-03-27

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    2017-05-27

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    细咕牛 细咕牛 (北京,海淀)
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    用天然酵母做的,香香香~ #早餐•2015年8月31日#

    2015-08-31

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  • 黑麦大列巴

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    2013-07-26

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    藕文文oh 藕文文oh (浙江,杭州)
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    2014-12-16

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    做的并不是很好,用了一半红酒一半水,第二次发酵前揉进去的果仁和蔓越莓,可能把气揉没了?烤出来感觉中间不够熟的样子 #早餐•2016年11月17日#

    2016-11-17

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    用的是原配方一半的量。晚上完成首次发酵后,放入藤篮,放在烤箱内室温发酵一夜,起床后正好可以开烤。

    2014-03-11

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    非此方。普通全麦的制作方法

    2013-07-26

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    藕文文oh 藕文文oh (浙江,杭州)
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    居然翻出来几斤黑麦,买了几个月了还从没用过。翻了翻黑麦面包几乎都和天然酵母有关,找了这个是用干酵母的,就做上了。ps:分量减半并加了把葡萄干。

    2013-04-01

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    香浓健康~烤了30分钟壳没那么厚。 #午餐•2015年1月19日#

    2015-01-19

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    我是阿舟子 我是阿舟子 (广东,广州)
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    改了一点用自家磨的全麦。还可以吧😊

    2017-06-07

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  • 黑麦大列巴

    黑麦大列巴 

    这个方子真的合适吗?28的金盘都快漫出来了咋回事… #晚餐•2015年11月3日#

    2015-11-03

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  • 黑麦大列巴

    黑麦大列巴 

    继续磕主食包,饺子粉就是往胖长不往高长

    2013-07-29

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