蔓越梅优格戚风
这几天比较兴奋,所以一日一气疯... #晚餐•2015年4月19日#
2015-04-19
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#晚餐•2016年4月1日#
2016-04-01
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最近真的迷上做戚风……但是总是长不高是什么鬼啊TAT不要遗传我啊!四蛋五蛋甚至七蛋实在是不敢试,总觉得吃下去满满的都是胆固醇……三蛋已经是我的上限了= =这次拌面糊的时候觉得好像消泡有点明显,偷懒在乳化的时候好像也没有搅拌到位不知道是不是心...
2014-11-24
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放了55克低粉10克玉米淀粉(๑•ั็ω•็ั๑)手机拍出来的照片光越来越奇怪了→_→#早餐•2015年5月26日#
2015-05-26
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最近手脱越来越有把握了~中间的烟囱也是手脱~不过烤箱的脾气真心不好掌握啊,上次烤焦了这次降了5度结果上色还是有点深,但是完全没有炸开花不开心……#晚餐•2014年11月24日#
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没有加优格的蔓越莓戚风蛋糕,给爷爷的生日礼物!
2013-02-23
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第一次做出成功的戚风
2015-09-18
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完美的手脱☺。
2013-07-13
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做戚风越来越顺手
2013-06-16
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这次发的很好,好吃,60克伊利酸奶,85克低粉,5个鸡蛋,20克油,150度1小时,再加15分钟。40分后盖锡纸
2015-07-11
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底部照
2015-07-17
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侧切照
蔓越莓老酸奶戚风
酸奶蔓越莓戚风真的很好吃
上次加了20克低粉只有这次一半高,这次加了80克低粉就是非常正常的戚风蛋糕的状态了!
2016-06-13
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五蛋,加了80克低粉,170度烤了45分钟,20分钟后加盖锡纸,出来成品不错的,高度足足7cm 。吃下来觉得有一点点甜,下次做考虑减些糖
2015-07-23
没有优格,换了普通蒙牛酸奶,也好吃,特别是蔓越莓,比做饼干时好吃
2015-06-16
裂的呲牙咧嘴哩!