用乐葵的迷你半球模做的,看中这模具已经有段时日了,正好这次乐葵参加天猫的年中大促,5折拿下,太划算了,窃喜~~~ 再说说这糖,做的是芒果味!减了30克糖还是太甜!口感吧~没想象中那么Q弹,不过胜在真材实料,没有N种添加剂和香精啥的,咬起来...
2013-06-19
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灭草,真不好操作,做了树莓和橙汁的,经验就是果汁的比较好操作,但也不好控制,入模也要很细心,成品粘牙,味道还是可以,可惜孩子一般。 #午餐•2016年1月13日##云味~##2016#
2016-01-13
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好多糖,吃起来好负担^ ^ 用了两个橙子,剥皮,只剩肉,打成泥。加到6克苹果胶,其实也不会很q. 熬的时候104之后就很难升上去,起码熬了十来分钟才爬上105,还没倒完就有点凝固了,用模具应该不太容易。还是直接倒个小盒子直接切比较容易。 需...
2015-01-11
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