【懒人豆沙】红腰豆豆沙

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在小村里实习的俺,没有唐人街没有他,没有红豆更没有红豆沙~
红腰豆这个替身做成豆沙我是吃不出来和红豆的差别啦,加了蜂蜜就更难分辨了嘿嘿~

用料  

红腰豆(Red Kidney Bean) 1罐

【懒人豆沙】红腰豆豆沙的做法  

  1. 买一罐红腰豆罐头。

    【懒人豆沙】红腰豆豆沙的做法 步骤1
  2. 罐头里会有一些汁,从里面把豆子捞出来,砸啊砸啊砸。

    【懒人豆沙】红腰豆豆沙的做法 步骤2
  3. 如果砸到太干了就加一点罐头里的汁,不要浪费~(说起来这汁我现在还存着哪天做高汤用【够

  4. 半完成态。想追求细腻感的同学过一下筛即可。

    【懒人豆沙】红腰豆豆沙的做法 步骤4
  5. 头图是粗豆沙做的凉糕,过了筛变细腻了以后做的凉糕跟羊羹有一拼啦!

小贴士

这么说芸豆也可以做豆沙!
记得君之说过市面上的莲蓉其实就是芸豆沙么……【从小爱吃莲蓉馅的我,当时世界观都崩坏掉了。。。
 
该菜谱发布于 2013-01-25 21:36:05
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