下次多扔几颗蘑菇进去。 #安东尼早餐叫醒# #Haen söt dag# #my little nordic kitchen# #晚餐•2015年11月19日#
2015-11-18
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#每日打卡##一人食记##brunch# 法国名菜👉coq au vin法国红酒烩鸡🥘 特选心形鸡胸肉(鸡腿肉更佳)➕法国红酒➕各种蔬菜➕培根➕番茄酱➕迷迭香 百香果蜜桃饮🍹 自制的少女心水蜜桃酱 粉的我爱不释手 好看又好吃的酱 特别推荐...
2017-08-07
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鸡肉去了骨,最好腌过夜,煎之前吸干水分,放点油煎干一点。炒蔬菜的时候放了黄油、盐、黑胡椒。煎好鸡肉的时候放了番茄酱炒,然后再加的红酒、高汤、糖、盐、黑胡椒、月桂叶、混合香草和姜。感觉鸡肉不好入味,红酒配牛肉更好吃。 #晚餐•2018年8月2...
2018-08-25
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家里剩了半瓶chianti 喝是没法喝了 扔了又舍不得 索性兑点水 炖鸡腿😆 炖好再放盐 特别香!!! #晚餐•2018年4月11日#
2018-04-11
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#午餐•2021年2月9日# 洋葱红酒烩排骨。 参考了下厨房的几个菜谱,根据家里的食材略改了一下。 记录: 洋葱切丝炒到七八成熟,摆盘。 排骨用蚝油糖酱油生粉腌半小时。下花生油爆炒至焦黄,倒红酒没过排骨,撒黑胡椒末和肉桂粉适量。焖煮至收汁。...
2021-02-09
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