#小米。烘焙大作战#对!!!美味的奥秘源自那层表皮~!!刚出炉的时候咖啡的苦香味太棒了!闻着会上瘾啊!!!太喜欢这个面包了!!软妹又有弹性!!【咦!怎么感觉怪怪的- -。】!连着两天都在做这个~~家里的杏仁刚嗑完一包就用花生来cos下......
2013-07-04
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#爱烘焙.爱生活#烘焙路上的黑暗史又添新章! 其实开始把咖啡糊挤上去的时候,就觉得很黑暗了 每想到那不是高潮··· 烤了不到两分钟,咖啡糊开始融化,哗啦啦从盘旋的“蚊香”状变成泥浆流了一烤盘啊卧槽! 心一横╭(╯^╰)╮ 算了,不...
2013-12-09
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请告诉表面那层东西是什么....挤的太恶心了好么....简直无法直视...面糊调的太干了不往下流,烤到一半发现面包的二分之一还没覆盖到,中途拿出来又挤了一层,就变成这样了.....摔!!!不过烤的时候太香了,把咖啡换成了可可,明天早上给麻麻...
2013-06-19
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最开始看到菜谱就注意到杏仁粒 简直萌爆了 小恶魔角 没有咖啡粉 用的可可粉 也好吃哒 面团是冷藏发酵的 早上起来回温现烤 幸福满满的 #cccccccc chocolate!#
2015-01-06
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其实方子还木有看懂,就眼馋手急的一顿乱做,连低粉也给掺进去揉了=_=…还好口感是对的。外皮确实很好次,大家早安^_^… #早餐•2014年6月11日#
2014-06-11
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味道不错不过前提是料放错了,大家不要看着料放,低筋面粉和一部分黄油和糖还有蛋液是用来做覆面的不是直接揉进面团的啊,没把我做崩溃,不过错了也没关系也挺好吃#晚餐•2014年12月19日#
2014-12-19
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酥皮用料:咖啡粉13g,黄油50g,全蛋液45g,低粉50g,糖粉45g。这个配方也会回软,不过已经不怎么粘了!下次继续改进! #晚餐•2016年4月20日#
2016-04-20
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#早餐•2016年5月22日#方子的确比较……… 一句话,只能自己摸索 里面和了桂圆肉,外面撒了三个口味的。 花生碎,麦片果仁,原味。
2016-05-22
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85度C有一个叫摩卡咖啡的面包我情有独钟啊,从此爱上咖啡味面包~~这个方子很好吃哦~~试过奶酥馅儿和椰蓉馅儿,下次想试咖啡味的
2013-04-08
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