凉拌竹笋

Name: 凉拌竹笋
Ingredients: 1斤笋; 200克，可放可不放折耳根; 3个小米椒; 少许盐; 少许生抽; 十几颗花椒粒; 少许白糖

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周末去打野，收获不小，都是野生竹笋怎么吃呢？这样保证了竹笋的鲜嫩脆爽

用料

竹笋一定要焯水，苦笋也可以做，多用水泡一泡，中途记得换水，再拌料汁

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随便看看

该菜谱发布于 2024-05-06 19:57:28

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