健脾养胃·美容养颜/木耳汤
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人做过这道菜
暖央的厨房呀
夏天的这个时候容易猛吃龙虾加冷饮，结果就是上火，然后开始注重调理身体，想着吃清淡一些，刚好家里有木耳这些食材，查了下还有健脾益胃，美容养颜的功效，做起来又简单，于是马上行动来！
用料
健脾养胃·美容养颜/木耳汤的做法
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木耳莲子提前浸泡三小时以上，我是睡前泡上，第二天早上起来煮
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准备好所有材料：
泡发的木耳剪去黄色蒂心，再剪成一小朵一小朵
莲子有芯的要去芯，不然发苦
红枣可以去枣仁也可以不去
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木耳冷水下锅煮15分钟左右
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加入红枣和莲子顺时针搅拌30下或者更多，搅拌是为了后面容易出胶
煮大概20分钟
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加入冰糖和枸杞，再次顺时针搅拌30次或者更多，继续煮20分钟
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煮好的木耳汤有点浓稠但不是特别厚重的那种，我觉得出胶太多太浓稠吃着容易腻，如果喜欢特别厚重浓稠一点的，可以多搅拌多煮一会
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简简单单的一碗美味汤！
