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豆腐三鲜汤

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森蓝蓝的厨房  森蓝蓝

用料  

内酯豆腐 1块
鸡蛋 4个
葱蒜 少许
虾仁 一小盘

豆腐三鲜汤的做法  

  1. 4个鸡蛋直接导倒入锅中(不打散)，两面煎黄，倒入100度开水，开大火煮3-4分钟

  2. 放入切好的豆腐，虾仁，火腿/木耳/白菜等，小火炖8分钟，此步骤可根据情况加其他菜品佐料
    例:可加入适量泡开的裙带菜，切成小段，放入锅中

    豆腐三鲜汤的做法 步骤2

  3. 调味，少许盐，鸡精，胡椒粉等，出锅前撒上几滴香油，葱花

  4. 出锅，开饭！

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该菜谱发布于 2024-02-24 13:20:48
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