椒盐鸡翅
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人做过这道菜
桦妈妈
鸡翅需腌制1小时，用纸巾吸干水份。加入鸡蛋、淀粉，拌匀。中小火慢慢煎至两面金黄即可。出锅前撒上椒盐粉、大蒜末、小米辣、葱花。
用料
椒盐鸡翅的做法
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鸡翅洗干净，一开二。
加入【盐+生抽+胡椒粉+料酒】抓匀，腌制1小时。
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倒掉腌制的水，用厨房纸吸干鸡翅的水份，加入一个鸡蛋，2勺淀粉，抓匀，让鸡翅裹上蛋液淀粉。
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开火热锅，加入适量花生油，油量比炒菜多一点。
鸡翅放入锅中，小火，每面煎至金黄，大约需要7-8分钟。
出锅前，加入适量椒盐粉，翻炒几下，让椒盐均匀些。
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鸡翅出锅啦！
