蒸锅蒸大米干饭

Name: 蒸锅蒸大米干饭
Ingredients: 适量大米; 水适量

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1侵泡：适量大米洗净放入碗中，加水比电饭锅蒸饭的水稍少一点，浸泡20分钟左右。
2蒸熟：蒸锅中放适量水，蒸碗放篦子上，开火，锅开后，计时20分钟，关火。
3焖:关火后焖至20分钟后打开锅盖，取出蒸熟的米饭即可。

少放点水，蒸熟后焖至20分钟左右取出，蒸熟的干饭粒粒分明，有筋道。

用料

大米	适量
水适量

蒸

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该菜谱发布于 2023-12-19 13:24:48

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