可乐鸭舌

1 人做过这道菜
自己做的就是香

用料  

鸭舌 2斤
可乐 2听
生抽 两圈
老抽 一圈
香叶 3片
适量
姜丝 几根
花椒 一把
料酒 一圈

可乐鸭舌的做法  

  1. 泡水解冻祛血水。

    可乐鸭舌的做法 步骤1
  2. 冷水下锅放入一圈料酒焯熟。捞出沥水备用。

    可乐鸭舌的做法 步骤2
  3. 锅中放油花椒,姜丝炒鸭舌放入酱油,耗油炒上色。

    可乐鸭舌的做法 步骤3
  4. 倒入可乐

    可乐鸭舌的做法 步骤4
  5. 炖十分钟后,倒入盐大火收汁,撒白芝麻出锅。

    可乐鸭舌的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-11-19 19:52:21
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