冬阴功鱼汤 快手减脂餐
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人做过这道菜
茶屿
周末买菜凑单了冬阴功酱，懒得处理虾，用盒马的智利三文鱼排煮了一下也非常不错
冬阴功酱自带的风味已经足够，调味的时间都省下啦
如果有香茅草等特色调味料也可以加，我手边没有就略过了，主打一个兼顾方便和美味呀
冬阴功酱自带的风味已经足够，调味的时间都省下啦
如果有香茅草等特色调味料也可以加，我手边没有就略过了，主打一个兼顾方便和美味呀
用料
冬阴功鱼汤 快手减脂餐的做法
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所有食材合照～
先把三文鱼洗净，用盐，料酒，白胡椒腌半小时左右。期间处理其他食材，豆腐和番茄切块，赤松茸切片，香菜切段备用。
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我用的是这个冬阴功酱，其他也都可以
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三文鱼腌制好之后先小火少油两面煎一下，盛出备用
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冬阴功酱下锅，加少量水化开，炒一下番茄和赤松茸
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炒塌架之后加水，把三文鱼和豆腐加进来一起煮，大火煮开后小火炖10到15分钟
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关火前加入椰浆，柠檬片，香菜和你喜欢的其他调味料，再次煮开就好了
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美美开吃啦，又加了一点点白胡椒粉，味道正合适！
