红糖馅饼[超级赞]

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晚上突然想起想吃红糖馅饼所以就直接开做
做完小宝贝吃了很喜欢
很适合一家大小,早上配上豆浆也是绝绝子

用料  

面粉 200g
红糖 40g
白芝麻 15g
面粉(拌红糖用) 15g
煮沸的热水 多煮点备用

红糖馅饼[超级赞]的做法  

  1. 主要食材,我是叠加重量的

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤1
  2. 红糖、白芝麻、面粉拌一起

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤2
  3. 这一步我没有写具体水量,因为面粉不一样,先一点点加水,少量多加,汤勺搅拌成面絮再手揉成一团,面团微粘手,如果面粉不够也可以继续加,不一定要跟我的克数一样

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤3
  4. 另外抓准备一把面粉备用,然后把面条揉成一团

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤4
  5. 我把面条分成7份,拿一个小团捏成一个窝可以包红糖馅

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤5
  6. 我下的馅是一勺多点刚刚好一个量

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤6
  7. 就像包包子一样的捏法,不要露馅就行,好不好看都无所谓,因为要擀成薄饼

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤7
  8. 擀面杖擀,先整个中间擀一下,因为中间的皮比较厚然后再擀边边,慢慢擀,别擀破了

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤8
  9. 油热下锅,小火,多翻面这样两面均匀熟不会糊

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤9
  10. 熟了就这样

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤10
  11. 中间流糖馅,超好吃

    红糖馅饼[超级赞]的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2023-10-06 21:32:50
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红糖馅饼[超级赞]的答疑

  • 下厨房用户_mjxtc  2023-10-22  
    0
    热水和面吗?
    作者回复 2023-10-28  
    对,热水和面,就是烫死面

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