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秋天的第一锅萝卜炖牛腩

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同仁酿造的厨房  同仁酿造

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
协和牌母子酱油 2勺
姜 若干片
八角 1个
香叶 1片
盐和味精 一勺（各半勺）

秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法  

  1. 将牛腩焯水（冷水下锅放入姜片，少许料酒，煮出血沫后洗净备用）

    干净的锅中倒油，放入姜片，蒜片，八角香叶炒香。

    秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法 步骤1

  2. 加入一勺协和牌母子酱油炒香后倒入开水与牛腩持平。

    秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法 步骤2

  3. 牛腩倒入砂锅中，炖煮40分钟
    再加入切段的白萝卜，加入水与萝卜持平
    加入半勺盐和味精，半勺协和牌母子酱油
    盖盖子再炖煮10分钟

    秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法 步骤3

  4. 最后撒入香菜 ，完成啦 🤩

    秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法 步骤4

  5. 萝卜甜丝丝的，牛腩软烂！真的暖胃又好吃！

    秋天的第一锅萝卜炖牛腩的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-10-06 19:12:50
492 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


秋天的第一锅萝卜炖牛腩的答疑

  • 微信用户_DzEg(下厨房)
    微信用户_DzEg  2023-11-05  
    0 赞
    做饭超好吃
    作者回复 2023-11-10  
    😀😀😀谢谢 亲 天冷注意保暖

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