鸽子切块,用料酒、盐腌制半小时去腥
冷水上锅蒸35分钟左右
揭开盖子一瞬间汤水全进去了,取出鸽子,倒扣小碗,得到一碗汤,搅拌一下,把乌鸡白凤丸融化到汤里,趁热慢点喝,味道还可以,每周来一次,补补气血。
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