苦瓜黄豆排骨汤
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人做过这道菜
粟粒_
自己生活后开始学做妈妈经常在家做的菜
黄豆脑袋可以试试，配饭吃真的很香！
立秋过后也要多煮汤润嗓哦～
我是用电饭煲煮的！
黄豆一定要提前泡，来不及泡的可以洗净之后加点沸水（😜这样子黄豆很快就可以泡开啦）
喜欢黄豆可以多加一点，我是用米的量杯量，刚好一杯（160ml）
喜欢肉的可以多买点，之前家里做的时候只放了排骨，没放筒骨～
黄豆脑袋可以试试，配饭吃真的很香！
立秋过后也要多煮汤润嗓哦～
我是用电饭煲煮的！
黄豆一定要提前泡，来不及泡的可以洗净之后加点沸水（😜这样子黄豆很快就可以泡开啦）
喜欢黄豆可以多加一点，我是用米的量杯量，刚好一杯（160ml）
喜欢肉的可以多买点，之前家里做的时候只放了排骨，没放筒骨～
用料
苦瓜黄豆排骨汤的做法
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这里是用160ml量米杯一杯
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苦瓜中间切开，挖掉里面的瓤，挖掉后用清水多洗几遍，这样不会太苦；
切块；
锅里放清水，加热焯一遍水，听说能去掉苦味（水滚了我马上就把苦瓜捞起来了，怕煮太久排骨汤就没味道了）（忘拍照了）
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因为想多吃点肉，所以买了排骨和筒骨（钱大妈各买了一盒200-300g的样子）
排骨和筒骨要先冷水下锅焯水，加姜片，主要是要去掉血水（又忘记拍照+1:图片是焯水后放电饭煲里的样子）
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把肉肉放下面，加了三片姜，水没过材料即可
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电饭煲：煲汤功能—2小时（煮到1小时的时候就有很香的味道！）
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黄豆很软烂！黄豆脑袋真的爱了！
汤的味道有苦瓜的香味，一点也不苦，还有肉香！肉也都煮烂了，真的好好ci！喜欢的快来试试！
tip：我妈妈做的时候会加酸菜！下次去买来尝试一下！酸菜要多洗几遍，这样自己就有酸味，也很好吃😋
