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卤味，家庭版，不需要卤料包

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孩子想吃卤蛋，我想吃鸭头，那就一起卤一锅

用料  

料酒 少许
冰糖 少许
生抽 适当
盐 少许
干辣椒 看情况

卤味，家庭版，不需要卤料包的做法  

  1. 加葱姜蒜料酒焯水，时间大约10分钟内

    卤味，家庭版，不需要卤料包的做法 步骤1

  2. 捞出过凉水

    卤味，家庭版，不需要卤料包的做法 步骤2

  3. 从新加葱姜蒜，料酒，生抽（多点），盐（少点），冰糖，大火煮开后调中火炖煮30分钟左右。

    卤味，家庭版，不需要卤料包的做法 步骤3

  4. 大火收汁美味出锅！辣椒🌶️根据自身情况在收汁前加！

    卤味，家庭版，不需要卤料包的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-08-08 21:34:45
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