东北白菜炖冻豆腐

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这可是东北最家常的家常菜 我能吃两碗大米饭

用料  

冻豆腐 8块
白菜 小半颗
五花肉 适量

东北白菜炖冻豆腐的做法  

  1. 五花肉一定要有,炒出猪油然后倒掉
    留一点底油放白糖炒化再把肉一起炒
    放葱姜蒜干辣椒十三香料酒继续炒

    东北白菜炖冻豆腐的做法 步骤1
  2. 把白菜倒进去中火炒 一勺酱油一勺蚝油(没有酱油用生抽) 撒盐啊 继续中火炒
    加开水等水烧开了放冻豆腐和红薯粉

    东北白菜炖冻豆腐的做法 步骤2
  3. 一点老抽上色!红薯粉不用提前泡直接炖就行,中小火慢慢炖,红薯粉熟了就可以了 这个很快!
    出锅前撒点鸡精 葱花大火收汁但不能收太干 还是需要点汤的

    东北白菜炖冻豆腐的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-07-20 15:31:03
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