炒绿辣子·线线辣子｜陕西人最爱的夹馍菜
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人做过这道菜
一只菜团子
每次炒绿辣子夹馍，老公吃饭就是这表情😄！！
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用料
| 食材：二荆条辣椒（线辣子）400g，小米辣3根（可选），花椒20粒，蒜瓣4粒，盐，十三香，孜然粉，鸡精，酱油，香醋。 |
炒绿辣子·线线辣子｜陕西人最爱的夹馍菜的做法
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买这种细的线线辣椒🌶️，也叫二荆条辣椒。
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把二荆条辣椒洗净去蒂切圈，也可以加入几根小米辣切圈配色（可选），买的线辣椒够辣就不加啦，切的时候手都辣到了。
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把蒜瓣拍扁稍微切碎，再准备一些花椒粒备用。
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热锅凉油下20粒花椒爆香。
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捞出花椒粒，下入拍蒜瓣煸炒香。
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再放入线青辣椒圈（和小米辣圈）。
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快速的翻炒至断生。
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调味加入适量盐、十三香、孜然粉、鸡精、酱油翻炒均匀。
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最后出锅前沿锅边再淋入少许香醋炝香。
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炒匀即可。
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出锅装盘啦～夹馍馍、夹饼、就米饭🍚都超级赞哦！🥳🥳🥳
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绿辣子夹馍，香！
