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胡萝卜片炒五花肉

7.0 综合评分
40 人做过这道菜
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张小妹-1的厨房  张小妹-1
在家看妈妈这样做的很好吃！所以自己也尝试了一下！

用料  

胡萝卜 3根（人比较多所以我的用量比较大的）
五花肉 一斤左右
小葱
大蒜
姜
香醋
白糖

胡萝卜片炒五花肉的做法  

  1. 胡萝卜去皮切片备用

  2. 五花肉切片备用（片要适中的哈不要太薄也不要太厚）

  3. 小葱切段，姜切片，蒜切片备用

  4. 锅中放入清水烧开放入五花肉焯一下，捞出放入冷水中去掉浮沫，把水沥干

  5. 另起锅烧热放入一点点油放五花肉炒，一直炒到五花肉出油

  6. 放入切好的葱姜适量的醋和白糖炒匀

  7. 然后放入胡萝卜片儿炒，快出锅的时候加入蒜炒匀出锅

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

全部40个作品

上传你做的胡萝卜片炒五花肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-11-18 11:40:33
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张小妹-1      0 做过

胡萝卜片炒五花肉的答疑

  • 炒菜小白仔(下厨房)
    炒菜小白仔  2019-08-04  
    3 赞
    我没放盐，淡出个鸟来了
    作者回复 2019-08-04  
    要放盐的，我忘写了😂

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