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猪脊骨炖土豆

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茶香似旧时的厨房  茶香似旧时

用料  

猪脊骨 1000g
土豆 4个
胡萝卜 1根
葱姜小葱
八角
料酒
花椒
魔芋丝 300g
生抽
老抽
盐

猪脊骨炖土豆的做法  

  1. 猪脊骨加料酒姜片煮出浮沫，洗净

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤1

  2. 加生抽老抽料酒姜葱拌匀腌制半小时

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤2

  3. 放入锅中炒一会

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤3

  4. 加水没过脊骨，加十三香，水开后，中小火炖半小时

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤4

  5. 土豆胡萝卜去皮切块

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤5

  6. 把土豆倒入锅中

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤6

  7. 加点魔芋丝，加盐，水开后炖20分钟

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤7

  8. 出锅撒上葱花即可

    猪脊骨炖土豆的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-06-07 22:58:04
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