菠萝馅（凤梨酥版）
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人做过这道菜
花语菲
有几年没做凤梨酥了，应孩子要求重新买了四个菠萝做凤梨酥顺道送人
用料
菠萝馅（凤梨酥版）的做法
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自己去皮4个菠萝
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中心芯加水300ml～400ml打汁，然后其他纱布带挤汁水，汁水留着和芯的汤底一起倒入不沾锅熬煮！
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熬了近1小时半多（太多了熬煮时间太长！）加入冰糖一起熬，
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报团前，加黄油+玉米/葵花油合计 50克，最后成品930多克
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收汁后分13克/个（也可以15克/个，看个人喜好增加）
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皮20—21克/个包内馅！（主团低粉450-460克，50克中粉（也可以25克低粉+25克高粉），奶粉80克，杏仁粉45克，黄油315克左右（看个人家里面粉吸油性干了加点，湿了加点粉成品52个面团），
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温度170/20分（10分钟翻面看个人烤箱温度调整5-10度）
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冷却包装送人
