伯爵鲜奶乳酪吐司
按方子62%烤了两条山型的，香软…#晚餐•2023年3月21日#
2023-03-21
28 0
#晚餐•2023年3月8日# 淡淡的茶香又超软不错，最下层160／220（1314,250*2）30分
2023-03-08
22 0
给老师交作业啦
21 0
#晚餐•2023年3月8日# 休假刷个吐司🍞
17 8
调整做了四个450克 红茶4袋 牛奶480 主面团：高筋面粉960 鲜酵母29 盐14.4克 糖120克 红茶碎4克 全蛋液100克 淡奶油140克（奶茶480克）冰水132克 黄油38克 。内馅奶油奶酪360克 糖粉36克！
2023-04-17
15 3
#午餐•2023年5月23日# 真的太香了，一口气一个没问题
2023-05-23
13 0
茶香四溢（凉了感觉更好吃）165/255 25分钟 下次上下火各提高5°感觉更合适🙂#早餐•2023年3月7日#
2023-03-07
📝风炉：150度26分钟#早餐•2023年8月2日#
2023-08-02
12 1
翻车了也占个沙发吧 反面教材：没事别乱打蒸汽… 50：160/230 24#宵夜•2023年3月3日# #sp50温度作品集#
2023-03-03
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上110下210，两个低糖吐司盒烤30分钟，一个普通吐司烤35分钟#晚餐•2024年1月5日#
01-05
9 0
#午餐•2023年12月23日#
2023-12-23
消耗之前做的香草栗子馅，换了栗子馅，好香
2023-11-20
#晚餐•2023年4月4日# 50第二炉
2023-04-04
50，垫1314烤盘 上火155，下230，25分钟 #早餐•2023年3月17日#
2023-03-17
9 3
180 235 25上色不算最完美#早餐•2023年3月8日#
8 0
好好吃，赞#早餐•2024年1月7日#
01-07
6 0
#下午茶•2023年4月11日# 165，250，25分钟
2023-04-11
#早餐•2023年3月18日#
2023-03-18
皇帝饭
insook
独爱面包的刘琳
拉拉koala
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小雨521
Clarkyang
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