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烩面片做法

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用料  

面粉
盐
凉水

烩面片做法的做法  

  1. 面粉加盐

    烩面片做法的做法 步骤1

  2. 凉水边加边用筷子搅拌成面絮

    烩面片做法的做法 步骤2

  3. 揉成面团，醒面一个小时

    烩面片做法的做法 步骤3

  4. 醒面期间，每隔半小时揉一次面，越揉越光滑筋道

    烩面片做法的做法 步骤4

  5. 分剂子

    烩面片做法的做法 步骤5

  6. 搓成圆柱形

    烩面片做法的做法 步骤6

  7. 擀成牛舌状

    烩面片做法的做法 步骤7

  8. 刷油，再次醒面一个小时

    烩面片做法的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2023-02-15 19:50:19
666 收藏
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烩面片做法的答疑

  • 6918_7gul(下厨房)
    6918_7gul  2023-06-14  
    2 赞
    怎么下锅🤤🤤
    作者回复 2023-06-14  
    做好，一拉就好了
  • 小美de娘(下厨房)
    小美de娘  2023-09-17  
    1 赞
    没看懂，这下锅不还是煮面片吗？为啥说是烙？
  • 嘉嘉0074(下厨房)
    嘉嘉0074  2023-09-30  
    1 赞
    小麦面粉可以制作吗
  • 手机用户7335_gqku(下厨房)
    手机用户7335_gqku  2023-12-30  
    0 赞
    也不写多少面多少水，抄的别人的

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