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水晶果冻（吉利丁片版）

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南jlevr的厨房  南jlevr

用料  

吉利丁片 10克
细砂糖（根据自己口味添加或依据果汁的甜度） 40克
柠檬汁（可不加，加了味道更好） 10克
果汁（随便什么都可以，根据自己口味） 200克

水晶果冻（吉利丁片版）的做法  

  1. 称量自己喜欢的果汁200克

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤1

  2. 准备吉利丁片（或粉）10克
    （ 吃多少自己按量掌握
    吉利丁片：果汁，1：20就可 ）

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤2

  3. 把吉利丁片泡到果汁里大约6，7分钟

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤3

  4. 放锅里，并加入40克

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤4

  5. 放锅里小火煮开，煮个10来分钟（看到吉利丁片和果汁，糖完全融合即可）

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤5

  6. 倒出并晾凉，放入冰箱冷藏2个小时

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤6

  7. 2小时后拿出

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤7

  8. 切块

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤8

  9. 水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤9

  10. 平时当个碎嘴什么的都可

    水晶果冻（吉利丁片版）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-01-10 12:34:57
456 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


水晶果冻（吉利丁片版）的答疑

  • 斗罗迷(下厨房)
    斗罗迷  2023-07-04  
    0 赞
    牛奶可以当果汁吗？
    作者回复 2023-07-06  
    我没有试过🤔
  • 名字重复演(下厨房)
    名字重复演  2023-05-14  
    0 赞
    吉利丁片融化的时候可以加热到沸腾？
    作者回复 2023-05-19  
    小火就可以啦

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