奶奶做了30年萝卜干咸菜
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人做过这道菜
小羊呆呆吖i
每年奶奶都会腌上一大罐子的萝卜干，因为家里面的人都喜欢吃辣的，所以就会直接拌上自己家的干红辣椒碎。
绝对是原汁原味的自制萝卜干咸菜啊，这个作为开胃下酒菜非常的棒。没有胃口的时候来点这小菜，绝对会让你胃口大开的。
比那些外面卖的好吃太多了啊。
绝对是原汁原味的自制萝卜干咸菜啊，这个作为开胃下酒菜非常的棒。没有胃口的时候来点这小菜，绝对会让你胃口大开的。
比那些外面卖的好吃太多了啊。
用料
奶奶做了30年萝卜干咸菜的做法
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白萝卜去皮，洗净，切条状
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切好的萝卜条，放入容器，通风处吹至半干
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吹好萝卜条应该是干瘪的，用盘子装好
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干辣椒剁碎
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盐、辣椒粉，一起加入萝卜条拌均
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装入玻璃罐，要压紧实；玻璃罐要无水，无油，干净的哦
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密封装好静放10天，或更长的时间。根据情况而定哦
小贴士
萝卜干可以切的稍微大一点点，因为风干后会缩小
