白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶

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因为牛奶快过期了,家里很多白菜,可以当早饭吃,过程很简单容易上手

用料  

白菜 5片
一点点
火腿 一根
牛奶 2盒
鸡蛋 2个
面粉 适量
半根
芝麻 可放可不放

白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法  

  1. 虽然放了图,但真正用到的,只有用料区写的

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤1
  2. 葱太粗的话可以用叉子拉成丝再切葱花

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤2
  3. 洗干净白菜后切碎,用盐掐出水

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤3
  4. 火腿肠切碎,放入葱花,放入鸡蛋

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤4
  5. 把杀水后的白菜放进去,
    放入牛奶,搅拌均匀后,放面粉
    一点点往里面加,调成比较稠的糊糊
    不要太稀不然不成型
    也就是说此时此刻,
    葱花、白菜、火腿碎、鸡蛋、牛奶、面粉
    都在里面了
    我没放盐,因为个人口味比较淡,
    杀水的白菜和火腿有点盐味
    大家可根据自身决定要不要放盐
    没放的话,吃起来觉得淡,可以用黄豆酱沾着吃

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤5
  6. 电饼铛或者平底锅放油,油热后,铲一勺子糊糊

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤6
  7. 饼底部有点硬的时候就可以翻面了

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤7
  8. 家里有芝麻的可以在放糊糊到锅里撒点芝麻,黑芝麻更好看,不放也没关系,翻面到芝麻那边容易糊

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤8
  9. 早餐吃非常合适

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤9
  10. 调成这种稠度

    白菜鸡蛋饼——消耗剩牛奶的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2022-12-20 19:34:06
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