秘制牛肉叉烧
1
人做过这道菜
蓓Bay厨房
用料
秘制牛肉叉烧的做法
-
一个大碗，加入蜂蜜2勺，白砂糖2勺，蒜2粒，姜1粒，叉烧酱2勺，南乳1粒，蚝油1勺
-
南乳一粒够了
-
这个时候可以加点食用油或黄油
-
抓拌均匀，放冰箱冷藏4-5小时
-
黄油融化
叉烧肉两面摸黄油放入空气炸锅或烤箱，我没有刻意记时间，正反两面都是180，10分钟左右吧
第一次烤的朋友，可以160-170两边烤10分钟，再调到180-190两边再烤2-3分钟。
-
好吃😋，这种叉烧是不需要另外煮叉烧酱的，已经够香够甜够入味了
