银耳花胶

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冬天美食

用料  

银耳 四分之一朵
红枣 2粒
冰糖 10小颗
牛奶 1盒
鱼胶 3至5个
枸杞 几粒
1小块

银耳花胶的做法  

  1. 提前泡开银耳,并切碎,银耳刚过水放小炖盅炖,估计要2至3小时。因为后面还要加牛奶。

  2. 花胶提前一天放在电饭锅蒸半小时,蒸好后用水泡开,泡开后洗净备用。

  3. 银耳炖烂,花胶泡好后,开始煮。
    将一盒250ml的纯牛奶倒入奶锅,加入姜片,红枣片,枸杞,冰糖,银耳,花胶煮开即可。

 
该菜谱发布于 2022-11-25 15:04:02
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