超下饭的腌红辣椒碎

Name: 超下饭的腌红辣椒碎
Ingredients: 约5斤切好的红辣椒碎，80克盐，100克糖，5勺白醋，5勺白酒，5大个老蒜剥好皮，2大块生姜削好皮。

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没胃口的时候搭配白米饭，超级下饭。也可以用来蒸鱼烧菜，特别鲜。

用料

约5斤切好的红辣椒碎，80克盐，100克糖，5勺白醋，5勺白酒，5大个老蒜剥好皮，2大块生姜削好皮。

操作的时候最好戴手套，容易辣手。
11/10号自用记录，期待~~~

下饭菜绞肉机

随便看看

该菜谱发布于 2022-11-10 11:44:00

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超下饭的腌红辣椒碎的答疑

云次方呀 2023-07-14

1 赞

用甜辣椒可以吗

作者回复 2023-11-04

我用的是二荆条红辣椒，