当归黄芪炒黑豆

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好食到停不下来的滋补零食。

用料  

黑豆 250克
当归 50克
黄芪 10克
冰糖 120克

当归黄芪炒黑豆的做法  

  1. 黄芪用水清洗一下,放入养生壶中加水煮40分钟。

    当归黄芪炒黑豆的做法 步骤1
  2. 黑豆用水清洗干净,当归洗净切碎,将煮好的黄芪水倒入黑豆当归中浸泡4个小时或过夜。

    当归黄芪炒黑豆的做法 步骤2
  3. 将冰糖和泡好的黑豆当归,连同浸泡材料的水也一起倒入锅中,水没过黑豆即可。

    当归黄芪炒黑豆的做法 步骤3
  4. 大火煮开,转中小火煮30分钟。开始有些浓稠状,这时要全程小火,不停翻炒,炒至干爽即可关火。趁着锅里还有余温,继续翻炒5分钟。

    当归黄芪炒黑豆的做法 步骤4
  5. 将黑豆盛出来,自然晾凉密封保存。每天一小把,健康养生。

    当归黄芪炒黑豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-03 16:10:32
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