小白菜鸡蛋汤

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这一碗汤太鲜了,简单方便,营养又健康,宿醉头痛的她就要吃这个!!!

用料  

小白菜 4颗,约400克
鸡蛋 2个
3克
葱花 一小撮

小白菜鸡蛋汤的做法  

  1. 白菜洗净扭成段

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散在碗里

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 锅内热油,下入蛋液煎至8成熟

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 然后用锅铲戳成大块煎熟。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 加入700ml左右开水,小火焖一会儿。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 汤汁变白时加入白菜煮熟。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 加点盐出锅。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤7
  8. 撒点葱花增香。

    小白菜鸡蛋汤的做法 步骤8

小贴士

白菜想吃耙点就煮7~8分钟。想吃脆点就煮2~3分钟。也可以放点面条进去,当煮面吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-02 09:36:36
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