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油豆角炖五花肉

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洋葱小茉莉的厨房  洋葱小茉莉

用料  

五花肉 适量
盐 适量
生抽 1勺
八角 3个
香叶 2片
老抽 1勺
冰糖 一把克
姜 一小坨
大葱 半根
料酒 1勺
油豆角 适量
开水 适量

油豆角炖五花肉的做法  

  1. 油豆角洗干净

    油豆角炖五花肉的做法 步骤1

  2. 五花肉洗干净

    油豆角炖五花肉的做法 步骤2

  3. 切块备用

    油豆角炖五花肉的做法 步骤3

  4. 准备冰糖 生姜。香叶八角 花椒 大葱.

    油豆角炖五花肉的做法 步骤4

  5. 用到的调料

    油豆角炖五花肉的做法 步骤5

  6. 冰糖丢油锅融化，炒糖色加油翻炒

    油豆角炖五花肉的做法 步骤6

  7. 加料酒去腥

    油豆角炖五花肉的做法 步骤7

  8. 加老抽上色

    油豆角炖五花肉的做法 步骤8

  9. 加开水盖上盖子炖半个小时

    油豆角炖五花肉的做法 步骤9

  10. 肉已经软了

    油豆角炖五花肉的做法 步骤10

  11. 加入油豆角盖上盖子十分钟

    油豆角炖五花肉的做法 步骤11

  12. 翻炒一下上面没煮到的

    油豆角炖五花肉的做法 步骤12

  13. 大火收汁

    油豆角炖五花肉的做法 步骤13

  14. 豆角也软烂了 出锅。

    油豆角炖五花肉的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-10-26 00:33:57
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