家常版水煮牛肉🌶️麻辣鲜嫩
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人做过这道菜
姥姥吃不胖
水煮牛肉是我很喜欢的一个川菜，香香辣辣实在太好吃了，简直就是拌饭神器🌶️
不用到外面吃，自己在家也能做，还可以加自己喜欢的蔬菜！
给大家分享下我的成功菜谱～
不用到外面吃，自己在家也能做，还可以加自己喜欢的蔬菜！
给大家分享下我的成功菜谱～
用料
家常版水煮牛肉🌶️麻辣鲜嫩的做法
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牛肉切片，用调料包➕蛋清腌制10分钟
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蔬菜洗好切好，锅内热好油放姜蒜，放入蔬菜炒至断生，起锅装碗铺底备用
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锅内加水，加入调料包大火煮沸
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煮沸后调至中火，放入牛肉片煮2分钟
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牛肉起锅放入装蔬菜的碗内
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淋油：
将干料包、花椒、干辣椒、香菜铺在表面，热锅烧油，油浇在干料上
