一边揉面一边烧牛肉,明天晚上正式open club,后图手揉了一个两斤多的面团,累死我了,冷藏发酵。 20分钟前拍的,光线有点差了,有点糟糕,烧牛肉配个碱水。#晚餐•2018年11月16日#
2018-11-16
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#晚餐•2016年11月9日#懒人炖法,焯下水直接放电饭锅炖了,还用了卤肉料包~肉好,味道口感都还是很好的!! 上上个周末搬家崴了脚,连续喷了三天云南白药,搞得大姨妈来势汹汹!! 头两天简直血崩,今天第五天和正常状态第三天差不多量😣! ...
2016-11-09
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#午餐•2014年4月5日#首次尝试牛肉,边煮边戳看看嫩了没,一直都很硬,就开始度娘,各种让牛肉烂的方法,结果加了乱七八糟一堆东西,苹果酒,醋,茶包,还加了点牛奶。尝了才发现其实早就已经烂了,只是戳着都有硬的错觉,汗
2014-04-05
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