内酯豆腐做豆腐脑
0
人做过这道菜
国宝姐
本人是豆腐脑控，超级喜欢吃豆腐脑，但是住的地方很难吃到豆腐脑，于是我想自己做，但是TB上各种内脂的说明，做起来很麻烦，我就想到了用内酯豆腐做豆腐脑。
用料
内酯豆腐做豆腐脑的做法
-
打开内酯豆腐包装，用勺把它片下来
-
然后用豆腐盒子接一点水，盒子涮一下，水倒入锅内，主要是让豆腐脑汤汁不要全部来自豆腐析出，否则豆腐会老，这也是我不愿蒸豆腐的原因。
-
大火烧开，小火闷2分钟，出锅，浇上香菇酱，生抽，搞定。
-
可根据个人口味浇上各种浇头，香菜，芹菜叶，榨菜等。
小贴士
这个烹饪时长，最多5分钟不得了了，但是APP必须选时长，最短是15分钟，没办法。
